Charlotte du Domaine de Bassilour

Elkarrizketak

Bassilourko Domaine-ko Charlotte

Erosoa neguan, idilikoa udan: berdegune oparoan kokatua, Bassilour Domaine-k bereziki naturara itzultzea bultzatzen du. Charlotte Vachet-ek, tokiaren jabeak, esandako egonaldi exotikoaren promesa. Nola sortu zen Bidartekin egin zenuen istorioa? Duela hogeita hamar urte baino gehiago iritsi nintzen herrira eta [...]

Fiesta des sens à la Cucaracha !

Elkarrizketak

Zentzumenen festa Cucaracha-n!

Uhabia hondartzatik aurrera, bere izena ospakizunaren eta bizitzeko joeraren sinonimo da. La Cucaracha sukaldaritza zaporetsua eta eskuzabala da, sustraiez harro dagoen talde batek eramana. Mahaian zorion une bat jatetxea zuzentzen duen Joseph Larrañagarekin! Zein da [...] istorioa

Les années folles

Ondare

Hogeita hamarreko orroak

XIX. Mendearen amaierari "Belle Epoque" deitu diote, baina Lehen Mundu Gerrarekin amaitu zen, eta ondoren Espainiako gripea etorri zen. Beraz, 1920ko hamarkadak bizimodu berri, arduragabe eta mugagabea ekarri zuen. Horregatik deitu zieten "Hogeiko hamarkada orroak". Emakumeen komunak errotik [...]

Peio de l’hôtel-restaurant Elissaldia

Datazio

Peio Elissaldia hotel-jatetxetik

Bere ahizpa txikiekin hazi zen eliza, frontoia eta udaletxearen artean ... Bere jolastokia - Euskal Herriko kantxan ez dagoenean - Elissaldia hotel-jatetxe-taberna-trinqueteko terraza da. instituzioa Bidarten, 1945. urtetik bere familiak zuzentzen duena ... Esan dezakezu Peio Bidarten seme-alaba dela, benetako [...]

Loïc du Camping Oyam

Datazio

Camping Oyam-eko Loïc

Gurasoengandik hartu eta familia negozioa pixka bat gehiago distira dezaten garatzen duten ume horietako bat da. Loïc-ek hainbat hamarkada daramatza familiako kanpina zuzentzen bere anaia Stéphane eta bere harrera talde leiala lagun dituela. Kalitatea bere jardueraren oinarrian kokatzen du, bere establezimendua kokatu ahal izateko [...]

Le Château d’Ilbarritz

Ondare

Ilbarritzeko gaztelua

Olatuak ozeano olatuak altxatzen dituenean eta ekaitzak gazteluko ​​miradearen inguruan burrunba egiten duenean, pentsa liteke Albert de l'Espée baroia R. Wagnerren "Mamu ontzia" melodiak jotzera itzuli dela bere Cavaillé-Coll de 5.000 tutuetarako harri hau "gauzarik gabeko" etxea eraiki zuena [...]

Jérôme de Parcours Sensation

Datazio

Parcours Sensation-eko Jérôme

Pasioa zure lanbide bihurtzen duzunean eta, horrez gain, kostaldeko leku ederrenetako batean praktikatzen duzunean, orduan nahitaez pribilegiatua sentitzen zara. Jérôme, Bidarteko Parcours Sensation-eko golf ikastaroetako irakaslea goizetik gauera ilbarritzeko golfeko zelaian goizetik gauera kulunkatzen duten pertsona zoragarri horietakoa da [...]

Benjamin & Samuel du Bidart Océan Club

Datazio

Bidart Océan Klubeko Benjamin eta Samuel

Bankuetan ezagutu zuten elkar ... Bidarteko hondartzetako talaietatik! Bandera urdinen artean igerilariak ikusten denboraldi batzuk igaro ondoren, Samuelek eta Benjaminek Ozeanoarekiko, olatuekiko eta kostaldeko erreskatearekiko zaletasuna transmititu nahi izan zuten Bidart Océan Kluba sortuz, [...]

La dynamique des Eléments !

Elkarrizketak

Elementuen dinamika!

Bat-bateko sukaldaritza, produktu onak, elkarte paregabeak, beti izan da bere gauza. Anthony Orjollet bere bezeroen gustuak astintzen ari da. Elementuen sortzailearekin topaketa lehergarria. Nolakoa izan da Bidartekin izandako bilera Bidart da Euskal Herriko erdigunea. Eskualdeko lau txokoetako produktu onenak aurkituko dituzu. […]

Tout est possible à l’Auberge Koskenia

Elkarrizketak

Dena posible da Auberge Koskenian

Belaunaldi berriko aterpetxea, gelen, tabernaren, jatetxearen, janari dendaren eta coworking espazioaren artean: Koskenia aterpetxea Bidarteko leku atsegin berria da. Bisita gidatua Christine Larralde, establezimenduko zuzendarikidearekin. Zein da Koskenia proiektuaren jatorria? Udalak zuzentzen zuen Posta bulegoa zaharberritu eta handitzearen parte da [...]