Bloga

Aurreko astean senarrak aurkeztu zizkiguten, Patrice eta Xabi Ibarboure; Laetitia eta Soline beraiekin daude Table des Frères Ibarboure eta hoteleko zuzendaritzan. Patrice eta Xabi bere brigadarekin sukaldean osagarriak badira, Laetitia eta Soline ere osagarriak dira baina beste fronte batzuetan ... Pasarte berri honen bidez [...]

Talentua genetikoki transmititzen den familiak daude ... Bidarten, Xabi & Patrice Ibarboure anaiek gourmet sukaldaritzarekiko grina heredatu zuten, eta egunero lan egiten dute izarra distiratzen duten plateren zapore eta koloreekin bat egiteko. Michelin Gida. Anaiak, konplizeak, osagarriak eta [...]

Carole Halsouet Lecuyerrek ia 20 urte daramatza Mer et Golf taldean lan egiten. Ilbarritz egoitza Golfeko eta Ilbarritzeko heziketa zentroko lehen bizilaguna da; barrutiko altueretatik, ozeanoari begira, ukitzen ditu d'Ilbarritz gaztelua eta Roseraie egoitza. Carole, Biarritzeko haurra, Bidartekin maitemindu zen, [...]

Irigoiango etxea 90. hamarkadan erabaki zuen Philippe Etcheverryk, Irigoian etxearen jabeak, lehenengo gelak sortzea familiako etxea "salbatzeko" eta egiten duenari eskaintzeko. Geroztik: udatiarrei harrera egin eta igarotzea haiei buruz Euskal Herriarekiko grina eta bere [...]