Parce qu’on sait que vous avez choisi le Pays basque aussi – et surtout – pour sa gastronomie, on s’est dit qu’on allait vous faire un petit avant goût des spécialités de chez nous qu’il fallait absolument déguster au moins une fois dans sa vie …
Le pâté basque Le jambon de Bayonne Le axoa de veau Le talo Les chipirons en persillade Le merlu de ligne Le piment d’Espelette L’Ossau Iraty Le caillé de brebis La confiture de cerises noires d’Itxassou Le gâteau basque à la crème Le gâteau basque à la confiture de cerises noires Les vins rouges d’Irouleguy le sagarno le patxaran