In Bidart hebben we sinds 1984 een Broederschap, die van Chipiron, het is nog steeds iets!
Hier hebben de leden van de Broederschap een missie, namelijk het promoten van gastronomie, maar vooral zeevruchten.
En we kunnen zeggen dat ze hun hart in het werk hebben gestoken en het goed doen!
We wilden dus meer weten over de codes en gebruiken van deze Broederschappen en we ontmoetten Nicole en Marion van de Confrérie du Chipiron de Bidart die onuitputtelijk zijn over dit onderwerp!
Nicole is de Grootmeester van de Broederschap, ze vertelt ons meer over de Chipirons-visserij, de geschiedenis van ceremoniële kostuums, de organisatie van het jaarlijkse kapittel, de tradities ...
Marion, aan haar zijde, ontwikkelt de communicatie van de Broederschap op het web en sociale netwerken, zij is het die afgeleide producten en andere items promoot die door leden op de markt worden gebracht om de bewegingen en activiteiten van de vereniging te ondersteunen.
Beiden, ondersteund door hun leeftijdsgenoten, zetten zich volledig in voor hun missie om het culinaire erfgoed van Baskenland te promoten en zetten zich in voor het dorp!
Ontdek de podcastaflevering die aan hen is gewijd in "Het bidartar kwartier", en je zult het begrijpen: de leden van de Broederschap zijn niet klaar om erover te praten!
Powered by Rode cirkel
