Elk jaar, begin maart, viert Bidart de overgang van winter naar lente: Carnaval of “ihauteriak” in het Baskisch. Kostuums, parade, proces en oordeel staan op het programma voor deze feestelijke dag. Vriendelijke en familiale sfeer gegarandeerd!
Kent u San Pantzar? ?
Het bekende carnavalspersonage San Pantzar is het symbool van menselijke domheid, gulzigheid en zou verantwoordelijk zijn voor alle rampen en slecht nieuws van het afgelopen jaar. Om de lente goed van start te laten gaan, is het dan noodzakelijk om dit karakter te beoordelen. Het vonnis is elk jaar hetzelfde, San Pantzar wordt schuldig bevonden en verbrand op een openbaar plein.
Carnaval en Baskenland
In Baskenland heeft elke provincie of elk dorp zijn eigen specificiteit.
In Labourd vinden we San Pantzar en zijn oordeel. In Neder-Navarra wordt carnaval twee keer gevierd, eerst met Santibate en daarna met Libertimendua. In Soule, een andere traditie: Maskerade.
Ondanks deze verschillende manieren om de komst van de lente te vieren, vinden we één ding gemeen: er wordt een proces gevoerd om al het slechte nieuws van het afgelopen jaar aan de kaak te stellen.