Jakin badakigunez, ezinbestean tentatuko zaituzte gure jakiak, haragiak, gaztak eta euskal sukaldaritzako bestelako jakiak, helbide batzuk partekatu nahi ditugu zure espezialitateei buruz zerbait gehiago jakiteko!
AOC Irouléguy ardoa
Euskal Herriaren bihotzean kokatua, Irouléguy mahastia Jatorri Deitura Babestua da 1970az geroztik. Saint-Etienne-de-Baïgorry eta Saint-Jean-Pied-de-Port inguruan kokatua, mahasti hau Irouléguy Wine-k kudeatzen du. Batasuna.
Bisitatu Irouléguy kobazuloa eta hasi zentzumen-esperientzia paregabea.
Informazio gehiago eta erreserba ICI.
Irouléguy ardo batasuna
14 baigorriko Plaza
64430 SAINT-ÉTIENE DE BAIGORRY
www.irouleguy.net/fr/
Agerria Baserria
Hazparren ondotik kokatuta, Ferme Agerriak aire zabaleko ardi eta txerri haztegira bisita eskaintzen dizu. Ikasi eta behatu nola egiten den haien gazta AOP Ossau-Iraty, urdaiazpikoa AOP Kintoa Txerria eta beste hainbat produktu.
Gozatu aire zabalaz, animaliak eta dastaketak familia osoa gozatzeko. Denentzako zerbait dago!
Agerria Baserria
430 Donapauleko Errepidea Kolorotz Auzoa,
64640 Saint-Martin-d'Arberoue
www.agerria.fr
Banka amuarrain akuikultura ustiategia
Banka akuikultura baserria ingurune bikaina eta basatia da lehenik eta behin, Euskal Herriaren bihotzean kokatua. XVII. Mendetik aurrera, Arpeeko iturburuak Banka herrian errota hornitzen zuen. 1965ean erabaki zuen Jean-Baptiste Goicoecheak amuarrain haztegi bat jartzea gune horretan, ziur zegoelako uraren kalitate apartak eta enpresa hori zuzentzen zuten gizonen grinak Banka Amuarraina erreferentzia gastronomiko bihur dezaketela.
Bisita gidatuak eta doakoak antolatzen dira bisitarientzat.
Banka amuarraina
Aldudetako ibilbidea
64430 BANCA
www.truitedebanka.com
Euskal Herriko Garagardotegia
Bidacherako bidean, bertako garagardotegi bat dago ezkutuan. Bertako garagardoen ekoizlea den Brasserie du Pays Basquek erreferentzia ugari eta esperientzia hutsezina ditu kalitatezko bertako produktuak eskaintzeko.
Berri ona da dohainik bisita dezakezula HITZORDUA BIDEZ, ekoizpen zikloan erabat murgiltzeko.
Lineako erreserbak ICI.
Euskal Herriko Garagardotegia
Etxekolu Artisautza Gunea
64520 BARDOS
www.brasseriedupaysbasque.com
Bipia kontserba fabrika
Artisau-kontserba-fabrika, Bipiak bertako produktuak eta espezialitateak ekoizten ditu, batez ere Ezpeletako piperrean oinarrituta.
Artisau-ekoizpena eskuzkoa denez, maisu Artisau diploma batek ezagutu beharreko benetako ezagutza da.
Uztailean eta abuztuan, bisitak doakoak dira eta izen-ematerik gabe Ezpeletako piperrari buruzko guztia ezagutzeko eta gozatzeko... Elkarretaratzea astearte eta ostegunetan 10:30ean eta ostiraletan 16:30ean.
Bipia
619, Haltsuko Bidea, RD 650
64480 LARRESSORE
www.bipia.com
Pierre Ibaïalde, urdaiazpiko artisaua
1990az geroztik artisau kontserba-fabrikatzailea eta gatza egiten du, konpainiaren arrakastan oso inplikatutako talde txiki batez inguratuta dago, tradizioak iraunarazten dituzte eta lurra deskubritzen dute tailerreko bisitari eta haiek landutako produktuen dastaketari esker.
Lineako erreserbak ICI.
Pierre Ibaïalde
Cordeliers kalea 41
64100 BAIONA
www.pierre-ibaialde.com
Egiategia
Ezagutu ardoa egiteko eta ardoa ontzeko prozesu berri bat ur azpian. Itsaso ondoan Ziburun kokatua, Egiategiak oraindik ezezaguna den teknika hau erabiltzen du eta bisita gidatuak eta dastaketak eskaintzen ditu haien ezagutza eta ardoak ezagutzeko.
Informazio gehiago eta erreserba ICI.
Egiategia
Socoa portu eremua
5 bis chemin des Blocs
64500 ZIBUR
www.egiategia.fr
Authentika'V
Ardo merkatari ekologikoa soilik.
Ardoak, likoreak, garagardoak eta kontserba organikoa, biodinamikoa eta naturala egiteko upategia.
Eskualde eta kontinente desberdinetako edariak korrelazio giroan eta giroan.
Authentika'V
Getaria etorbidea 9
64210 GUETARY
https://www.facebook.com/authentikav/
