La Cantine es la zona de restauración de la tienda ecológica Eau Vive en Bidart.
Los dos chefs, Marylène y Nicolas, se inspiran en sus orígenes asiáticos e italianos y cocinan productos de temporada de los departamentos de L'Eau Vive y productores locales.
El menú cambia a diario y todo es orgánico.
El lugar ofrece mucho más: un servicio continuo que te permite almorzar por supuesto, pero también desayunos, bocadillos, o incluso un coffee break. Ofrece un servicio de catering para hasta 30 personas y también un servicio de eventos en colaboración con Jardins et Saveurs. Puedes aprovechar el amplio comedor para consumir los productos adquiridos en la tienda.
