Es la historia de un niño al que le encantaba afilar los cuchillos de sus padres y que decidió hacer de ella su profesión, mejor dicho, su profesión-pasión.
Pascal Exposito es un cuchillero artesano, apasionado del País Vasco y de la Cubertería, decidió crear junto a su hermana las Cuchillas Vascas. 

Cuando entramos por la puerta de la finca Etxettoa donde Pascal y su equipo están ocupados en el taller, descubrimos un nuevo universo, el de la artesanía de la paciencia y precisión, uno donde nos gusta compartir esta pasión por los hermosos cuchillos, que están sublimados. en bellos casos.

Pascal lleva varios años imaginando y creando sus cuchillos inspirándose en las tradiciones, líneas y materiales que se encuentran en los paisajes del País Vasco. 

Cada creación tiene su propia historia, nombre y códigos.

Está Mizpira, que retoma las líneas de makhila con su madera escarificada; Bixia todo en redondez y color, que hace un guiño a la pimienta de Espelette, Artzaina y Urkulua que son modelos más asertivos como los pastores vascos ...

Como habrás comprendido, hay identidad, carácter y un verdadero saber hacer detrás de las creaciones originales de Cuchilleros vascos.

Te invitamos seriamente a que vengas a la finca Etxettoa para descubrir la tienda que se abre directamente al taller de Pascal y sus preciados colaboradores, te explicaremos todo sobre el proceso de fabricación.

Oh, sí, también nos olvidamos de decirte ... Pascal fabrica cuchillos con cuerno de carnero, corteza de búfalo o marfil de mamut ... Un saber hacer único, ¡solo tienes que ir y comprobarlo! ?

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Los cortadores vascos
64210 Bidart

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