Charlotte du Domaine de Bassilour

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Charlotte de Domaine de Bassilour

Acogedor en invierno, idílico en verano: enclavado en una exuberante vegetación, el Domaine de Bassilour invita especialmente a volver a la naturaleza. La promesa de una estancia exótica contada por Charlotte Vachet, dueña del lugar. ¿Cómo surgió tu historia con Bidart? Llegué al pueblo hace más de treinta años y […]

Fiesta des sens à la Cucaracha !

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¡Fiesta de los sentidos en la Cucaracha!

A tiro de piedra de la playa de Uhabia, su nombre es sinónimo de celebración y alegría de vivir. La Cucaracha es también cocina sabrosa y generosa llevada por un equipo orgulloso de sus raíces. ¡En la mesa por un momento de felicidad con Joseph Larrañaga que dirige el restaurante! ¿Cuál es la historia de […]

Les années folles

Patrimonio

Los felices años veinte

El final del siglo XIX se ha llamado la “Belle Epoque”, pero terminó con la Primera Guerra Mundial, seguida de la gripe española. Así que la década de 1920 marcó el comienzo de una nueva forma de vida, despreocupada y desenfrenada. Por eso se les llamó los "locos años veinte". Los baños de mujeres han [...]

Peio de l’hôtel-restaurant Elissaldia

Reuniones

Peio del hotel-restaurante Elissaldia

Creció con sus hermanitas entre la iglesia, el frontón y el ayuntamiento ... Su patio de recreo -cuando no está en la kantxa del País Vasco- es la terraza del hotel-restaurante-bar-trinquet Elissaldia, un institución en Bidart, regentada por su familia desde 1945… También se podría decir que Peio es un hijo de Bidart, un auténtico […]

Loïc du Camping Oyam

Reuniones

Loïc del Camping Oyam

Es uno de esos niños que toma el relevo de los padres y desarrolla el negocio familiar para que brille un poco más. Loïc lleva varias décadas al frente del camping familiar acompañado de su hermano Stéphane y su fiel equipo de recepción. Sitúa la calidad en el centro de su actividad, lo que le permite posicionar su implantación […]

Le Château d’Ilbarritz

Patrimonio

Castillo de Ilbarritz

Cuando el oleaje levanta las olas del océano y la tormenta ruge alrededor del mirador del castillo, uno podría pensar que el barón Albert de l'Espée ha regresado para tocar melodías de "Ghost Vessel" de R. Wagner en su Cavaillé-Coll de 5.000 flautas para que había construido esta casa de piedra "dentro de la cosa" […]

Jérôme de Parcours Sensation

Reuniones

Jerome de Parcours Sensación

Cuando conviertes tu pasión en tu profesión y, además, la practicas en uno de los lugares más bellos de la costa, entonces necesariamente te sientes privilegiado. Jérôme, instructor del campo de golf de Parcours Sensation en Bidart, es uno de esos afortunados que se balancean de la mañana a la noche en el green de Golf d'Ilbarritz con el telón de fondo de […]

Benjamin & Samuel du Bidart Océan Club

Reuniones

Benjamin & Samuel de Bidart Océan Club

Se conocieron en los bancos ... ¡desde las torres de vigilancia de las playas de Bidart! Después de varias temporadas viendo a los nadadores entre las banderas azules, Samuel & Benjamin quisieron transmitir su pasión por el océano, las olas y el rescate costero creando el Bidart Océan Club, el primer club de rescate costero del […]

La dynamique des Eléments !

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¡La dinámica de los elementos!

Cocina espontánea, buenos productos, asociaciones únicas, siempre ha sido lo suyo. Anthony Orjollet está revolucionando los gustos de sus clientes. Encuentro explosivo con el creador de Elements. Cómo fue tu encuentro con Bidart Bidart es el centro del País Vasco. Encontrarás los mejores productos de los cuatro rincones de la región. […]

Tout est possible à l’Auberge Koskenia

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Todo es posible en Auberge Koskenia

Un albergue de nueva generación, entre habitaciones, bar, restaurante, tienda de comestibles y espacio de coworking: el albergue Koskenia es el nuevo lugar acogedor en Bidart. Visita guiada con Christine Larralde, codirectora del establecimiento. ¿Cuál es el origen del proyecto Koskenia? Forma parte de la rehabilitación y ampliación de la antigua oficina de Correos que dirigía el ayuntamiento […]