Hier ist es mehr ein Haus als ein Restaurant – hier wird Lebenskunst mit Sanftmut, Diskretion und Charme gelebt. Wir begrüßen Sie mit Respekt, Freundlichkeit, Herzlichkeit und sehr schnell, wie Freunde. Das Wort Kunde hat keine Bedeutung.
Auf den Tellern schätzen wir die schönen Aromen der hausgemachten und lokalen Küche: Axoa, Tintenfisch, Kalbsreis, Seehecht ...
Das traditionelle Layout mit Holz und Fliesen, das gerade und geschwungene Linien mildert und sich bei schönem Wetter zum Herzen von Bidart öffnet.
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