La Cantine ist der Gastronomiebereich des Bioladens Eau Vive in Bidart.
Die beiden Köche Marylene und Nicolas lassen sich von ihrer asiatischen und italienischen Herkunft inspirieren und kochen saisonale Produkte aus den Abteilungen von L'Eau Vive und lokalen Produzenten.
Die Speisekarte wechselt täglich und alles ist biologisch.
Der Ort bietet noch viel mehr: einen durchgehenden Service, der Ihnen natürlich Mittagessen, aber auch Frühstück, Sandwiches oder sogar eine Kaffeepause ermöglicht. Es bietet einen Catering-Service für bis zu 30 Personen sowie einen Event-Service in Zusammenarbeit mit Jardins et Saveurs. Sie können den großen Speisesaal nutzen, um die im Geschäft gekauften Produkte zu konsumieren.
