Da wir wissen, dass Sie das Baskenland – und vor allem – auch wegen seiner Gastronomie ausgewählt haben, dachten wir, wir geben Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf lokale Spezialitäten, die Sie unbedingt mindestens einmal in seinem Leben probieren mussten ...

Baskische Pastete
Bayonne-Schinken
Die Kalbsaxoa
Der Talo
Der Tintenfisch in Petersilie
Seehecht
Espelette-Pfeffer
L'Ossau Iraty
Schafquark
Itxassou Schwarzkirschmarmelade
Baskischer Kuchen mit Sahne oder Schwarzkirsche
Egiategia-Weine, unter Wasser vinifiziert
Die Rotweine von Irouleguy
der sagarno
der patxaran